Hollandse Nieuwe wordt 'maatje'

12 september 2017 - Haring is het paradepaardje van de Nederlandse vissector. En dat willen de Nederlandse haringhandelaren graag zo houden. Sinds 2016 werden de benamingen ‘Hollandse Nieuwe’, ‘Hollandse Maatjesharing’ en voor de Duitse markt ‘Holländischer Matjes’ beschermd onder de Europese erkenning als ‘Garandeerde Traditionele Specialiteit’ (GTS).
haring met GTS logo

Een Europese Verordering vermeldt veel eisen en ‘spelregels’. Een ervan betreft: ‘Vanaf de startdatum van het Hollandse Nieuwe seizoen tot en met 30 september van hetzelfde kalenderjaar mag de naam Hollandse Nieuwe worden gebruikt. Na 30 september mag het product alleen de naam Hollandse maatjesharing dragen’.

Let op: Bedrijven/detaillisten die de naam Hollandse Nieuwe, Hollandse maatjesharing of Holländischer Matjes gebruiken zonder logo, of de naam Hollandse Nieuwe buiten het seizoen vermelden, zijn in overtreding. Bij controle door de NVWA kan dit tot sancties leiden.