Het is deze week Dutch Food Week. Al is het een internationale benaming, de week staat in het teken van de verbinding tussen de producent en de consument van het voedsel in Nederland. Boeren, tuinders en vissers delen in deze week hun enthousiasme, kennis en kunde met de mensen in het land. Donderdag 15 oktober is verkozen tot de dag van de zeevruchten, ofwel ‘De dag van vis, schaal- en schelpdieren’.
Dutch Food Week
Live evenementen, die in de planning stonden, zijn noodgedwongen gecanceld, maar Het Nederlands Visbureau biedt een aantal leuke en interessante inkijkjes in verschillende deelsectoren via verschillende social media. Wij nemen de consument mee in het verhaal van de paling, de mosselen, de oesters en natuurlijk van de platvisvisserij op de Noordzee. Ook vanuit de visserijschool nemen we de consument mee in de wereld van vis. Houd onze socials van Visrecepten in de gaten evenals de hashtag van Dutch Food Week: #DFW2020.
