Het Nederlands Visbureau in de wolken

Gepubliceerd: 11 november 2019

De komende drie maanden is het Nederlands Visbureau letterlijk in de wolken!
Vlieg je met Transavia? Dan lees je in het eigen magazine 'Enjoy!' over het Nederlandse streekproduct: calamari.
Enjoy!

Bij het eten van pijlinktvis denk je toch al gauw aan een kleine pittoreske haven in Griekenland, Spanje, Portugal of Italiƫ, waar je gezellig een tafeltje op de kade uitzoekt om 'calamari' te bestellen. Verser uit de zee dan dat bestaat niet, zou je denken... maar de kans is groot dat je gewoon een pijlinktvis vanuit onze Noordzee geserveerd krijgt. Want wat vrijwel onbekend is, is dat de pijlinktvis tegenwoordig in grote hoeveelheden voor de Noordzeekust wordt gevangen. Een echt Nederlands streekproduct dus!